週に一度、スーパーの近くにオープンした人気のパン屋さんで様々なパンを購入するのが習慣になっています。
総菜パンをはじめとして、クロワッサンやフランスパンなど、様々なパンを購入しては家族で食べています。
ただ、たくさんのパンを買い過ぎてしまうと、たまにフランスパンが残ってしまいます。
フランスパンは時間の経過と共にどんどん固くなってしまうので、時間が経っても食べきれないときは、ラスクを作っておやつとして食べています。
フランスパンを薄く切ったら電子レンジで一度温めて、青のりと粉チーズを混ぜたものを表面に塗ったら、再度電子レンジで加熱します。
たったこれだけで栄養たっぷりの美味しいラスクが出来上がるので便利です。
電子レンジで加熱すれば水分が飛んでカリカリになるので、短時間で美味しいラスクが完成します。
しかも、美味しいのはもちろんのこと、粉チーズでカルシウムも摂取できるから、栄養をしっかり摂らせたい息子にも安心して食べさせることができます。